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je réintégre la boutique de Courtomer à temps complet. Voici les nouveaux horaires:

- mardi: 14h-19h

- mercredi au samedi: 9h-12h/14h-19h

- dimanche: 10h-12h 

Ca y est, on a terminé la mise en bocaux de Coeur de Poire.

Aujourd'hui et demain, je prévois de récolter les pommes tardives. Si tout va bien, Pascal terminera de presser les dernières pommes fin de semaine prochaine et ensuite il pourra se consacrer au suivi des cuvées.

Incroyable ! Les années passées on terminait notre récolte un peu avant Noël, cette années on a un mois d'avance. C'est du jamais vu à LA CAVE D'ORGUEIL !

Le ramassage des pommes est quasi terminé. On s'occupe en ce moment de la récolte des poires et je peux vous dire qu'il y en a de la poire… des tonnes de poires. On va vous préparer un super Poiré et un non moins excellent Jus de Poire.